Fabricante de especiarias MEI
Produção de temperos, condimentos e especiarias. Categoria: Alimentos e Bebidas.
Temperos e condimentos são itens de recompra constante. Quem descobre uma boa pimenta defumada, um sal grosso com ervas finas ou um curry artesanal feito na hora não volta para o produto de supermercado. Esse é o ponto forte do fabricante de especiarias MEI: a frescura e a personalização que a indústria não consegue oferecer.
O mercado de temperos especiais cresce junto com a tendência de cozinhar em casa — hábito que se consolidou pós-pandemia e não recuou. Kits de temperos para churrasco, blends para carnes, misturas para molhos e sal de parrilla são campeões de venda em empórios e no e-commerce.
A produção é simples e exige pouco espaço. Você compra as especiarias brutas (pimenta, cominho, cúrcuma, alho desidratado), torra quando necessário, mói, mistura e embala. Um moedor industrial compacto (R$ 800 a R$ 2.500) e uma seladora de embalagens (R$ 200 a R$ 500) já permitem produzir com qualidade.
- Controle de umidade é crítico — especiarias mofam rápido em ambiente úmido
- Embale em potes herméticos ou sachês com zip para preservar aroma e sabor
- Rótulo com ingredientes em ordem decrescente de peso, alérgenos e CNPJ
- Kits temáticos (churrasco, massas, asiático) aumentam o ticket médio em 60%
Dados do CNAE
Código CNAE
1095300
Tipo
Comércio/Indústria
DAS Mensal
R$ 75,90
DAS Anual
R$ 910,80
INSS
R$ 75,90
Nota Fiscal
Nota fiscal de produto (NF-e)
Como abrir MEI como Fabricante de especiarias
- Acesse o Portal do Empreendedor (Gov.br)
- Faça login com sua conta Gov.br (nível prata ou ouro)
- Selecione a atividade CNAE 1095300 — Fabricante de especiarias
- Preencha seus dados pessoais e endereço
- Confirme e baixe o CCMEI (seu alvará provisório)
O processo é gratuito e leva cerca de 15 minutos. Veja o tutorial completo de abertura do MEI.
Obrigações do Fabricante de especiarias MEI
- DAS mensal: R$ 75,90 até o dia 20 de cada mês (como pagar)
- Declaração anual: DASN-SIMEI até 31 de maio (passo a passo)
- Nota fiscal: NF-e obrigatória para vendas a PJ (guia completo)
- Faturamento: até R$ 81.000/ano (limites)
Benefícios do Fabricante de especiarias MEI
- CNPJ próprio (conta PJ, maquininha, nota fiscal)
- Aposentadoria por idade pelo INSS
- Auxílio-doença e salário-maternidade
- Imposto mais barato do Brasil (DAS fixo de R$ 75,90)
- Pode ter 1 funcionário
Veja todos os benefícios do MEI no INSS.
Quanto custa ser Fabricante de especiarias MEI por mês
O único custo obrigatório é o DAS (Documento de Arrecadação do Simples Nacional). Para fabricante de especiarias, o valor em 2025 é R$ 75,90 por mês, composto por INSS R$ 75,90 + ICMS R$ 1,00. Esse valor é fixo independente do faturamento. No ano, o total fica em R$ 910,80.
Além do DAS, o fabricante de especiarias precisa considerar custos operacionais como materiais, equipamentos e, se for o caso, aluguel de espaço. Porém, nenhuma dessas despesas é cobrada pelo governo — são custos do próprio negócio. O MEI não paga Imposto de Renda sobre o CNPJ nem contribuição sindical obrigatória. Se o faturamento ultrapassar R$ 81.000 por ano, será necessário migrar para Microempresa (ME).
Perguntas frequentes
Preciso de registro na Anvisa para vender temperos artesanais?
Para venda local, basta cadastro na vigilância sanitária municipal. A RDC 49/2013 simplifica a regularização para MEI. Temperos secos são classificados como baixo risco sanitário. Para venda interestadual em larga escala, pode ser necessário registro adicional.
Quais especiarias vendem mais no Brasil?
Pimenta-do-reino, alho granulado, cúrcuma (açafrão-da-terra), páprica defumada, chimichurri, sal de parrilla e blends para churrasco lideram as vendas. No segmento gourmet, za'atar, garam masala e pimenta rosa têm demanda crescente.
Como criar blends exclusivos de temperos?
Estude combinações clássicas (ervas de Provence, cajun, five spice) e adapte ao paladar brasileiro. Teste proporções em pequenos lotes. Registre cada receita com pesos exatos para garantir consistência. Peça feedback de 10-15 pessoas antes de lançar.
Quanto cobrar por tempero artesanal?
Potes de 100g de blend artesanal: R$ 15 a R$ 30. Sal aromatizado (150g): R$ 12 a R$ 25. Kits com 3 temperos: R$ 40 a R$ 70. A margem bruta costuma ficar entre 200% e 400% sobre o custo dos insumos.
Tempero artesanal pode ser vendido pelo Correio?
Sim. Especiarias secas não precisam de refrigeração e são leves — o frete fica barato. Use embalagens herméticas dentro de caixas de papelão com proteção. O PAC é o envio mais econômico para todo o Brasil.
Simule o DAS do seu MEI
Simulador DAS